CONCEPTUALES |
PROCEDIMENTALES |
ACTITUDINALES |
-
ALIMENTACIÓN VARIADA Y BALANCEADA.
-
Grupos de alimentos según valor nutritivo y funciones que los nutrientes cumplen en el organismo.
-
Tipos de nutrientes y grupos de alimentos que los contienen.
-
Alimentos de su localidad, contenido nutricional y valor nutritivo.
|
- Evocación y conversación acerca de los alimentos que consumen en cada comida.
- Elaboración de listas y clasificación de alimentos consumidos, según valor nutritivo y funciones: energéticos, plásticos y reguladores.
- Identificación del contenido de nutrientes de algunos menús: lípidos, proteínas, glúcidos, vitaminas y minerales.
- Descripción de menús que constituyen ejemplos de alimentación variada y balanceada en su localidad.
- Diseño y consumo de una merienda variada y balanceada
- Búsqueda de información acerca de los hábitos adecuados antes, durante y después del consumo de alimentos.
|
- Reconocimiento de la importancia de la alimentación variada y balanceada para suministrar al organismo nutrientes que garantizan su funcionamiento normal y el mantenimiento de la salud integral.
- Valoración del trabajo que realizan el INN y otras instituciones, en la elaboración y control de políticas y normas relacionadas con la alimentación y nutrición.
- Reconocimiento de la importancia de la alimentación como un derecho de las personas.
|
- El agua en la alimentación diaria.
- Características del agua potable.
|
- Diseño y ejecución de esquemas o dibujos sobre los mecanismos de excreción y defecación del cuerpo humano; relacionarlos con el consumo de agua y de fibra.
- Indagación y expresión gráfica acerca de cómo y de dónde viene el agua a su hogar, escuela y comunidad.
- Descripción y ejecución de procedimientos para purificar y mantener el agua en óptimas condiciones higiénicas para su consumo en el hogar, escuela y comunidad.
- Predicción de consecuencias de lo que sucedería si falta el agua en el hogar, la escuela y la comunidad. Proposición de soluciones al problema.
- Descripción de las funciones del agua en el cuerpo humano: eliminación, transporte y termorregulación.
|
- Apreciación de la diversidad de platos típicos de su localidad o región, que constituyen ejemplos de una alimentación, variada y balanceada.
- Reconocimiento de la importancia del consumo del agua en la alimentación diaria.
- Actitud crítica ante la calidad del agua que se consume.
- Apreciación de la importancia del agua para nuestra vida.
- Reconocimiento de la importancia del consumo de yodo presente en la sal.
- Disposición para el rescate del consumo de alimentos típicos en su localidad.
- Respeto a las costumbres de los demás.
- Apertura a otras tradiciones culinarias.
|
- El azúcar y la sal en la alimentación diaria.
- El yodo y el flúor en la alimentación.
|
- Diseño y ejecución de un cuestionario para averiguar cuánto se consume de sal, vasos de agua y azúcar en el hogar y elaboración de gráfica para demostrar el consumo del grupo de estudiantes.
- Análisis de los contenidos de yodo en las etiquetas de los paquetes de sal. Comparación con las normas exigidas por el Instituto Nacional de Nutrición.
- Interpretación de la información de los empaques de sal comestibles y sus relaciones con el bocio.
- Indagación y búsqueda de información acerca de la importancia del flúor para la salud.
|
|
- ENFERMEDADES FRECUENTES DE LOS SENTIDOS RELACIONADAS CON LA HIGIENE Y LA ALIMENTACIÓN:
-
Micosis.
-
Piodermitis.
-
Pediculosis.
-
Escabiosis.
-
Acné.
-
Otitis.
-
Conjuntivitis.
-
Rinitis.
|
- Evocación, conversación y reflexión acerca de las enfermedades de la piel que padecen las personas en su familia y comunidad.
- Búsqueda de información acerca de los hongos presentes en las uñas, el pie de atleta, la pitiriasis, hongos en los genitales, tiñas y caspa.
- Establecimiento de relaciones entre estas enfermedades y el escaso consumo de alimentos ricos en vitaminas y minerales.
- Establecimiento de relaciones entre estas enfermedades y la ausencia de hábitos higiénicos.
- Búsqueda de información en el diccionario sobre el significado de piodermitis, micosis, pediculosis, escabiosis y elaboración de cuadros comparativos.
- Conversación y análisis de las consecuencias sobre la salud y la estética del cuerpo, cuando se tiene piojos, sarna o caspa.
- Búsqueda de información y enumeración de las prácticas higiénicas que ayudan a prevenir estas enfermedades.
- Búsqueda de información acerca de los peligros para la salud derivados del hecho de tener sarna, piojos, caspa, tiña
- Elaboración por equipos, de las medidas preventivas para evitar estas enfermedades.
- Diseño y ejecución de campañas de promoción en la escuela y en el hogar para la adopción y práctica de hábitos higiénicos.
- Búsqueda de información acerca del acné, la conjuntivitis, otitis y rinitis, orígenes y consecuencias en la salud.
- Comunicación de lo aprendido por medio de carteleras, periódicos, impresos y murales.
- Construcción de un glosario de términos referido a las enfermedades estudiadas.
- Conversación y argumentación de la importancia de la presentación personal y los buenos modales como una forma de convivencia y de respeto a los demás.
|
- Reconocimiento de la salud como un bien que no tiene precio y al que todos tenemos derecho.
- Reconocimiento de la importancia de bañarse diariamente.
- Manifestación de sensibilidad y solidaridad por los problemas ajenos.
- Toma de conciencia científica acerca del porqué de las normas para la salud.
- Disposición para el rechazo al préstamo de su peine, toallas y de su cepillo dental por ser utensilios de uso personal, que pueden ser puentes de contaminación biológica.
- Interés por los problemas de salud desde el punto de vista científico y humano.
- Valoración de la participación escolar y comunitaria como ciudadano luchador por la calidad de vida.
- Reconocimiento del valor de los medios de comunicación en la prevención de la salud.
- Toma de conciencia de las relaciones que existen entre la autoestima, las condiciones ambientales y la salud integral.
- Valoración de la presentación personal como aval para la aceptación social e indicador de autoestima.
|
- SANEAMIENTO AMBIENTAL, HIGIENE DE LA PERSONA, HOGAR Y LA ESCUELA
|
- Evocación y conversación acerca de los hábitos higiénicos que practican los alumnos y justificación razonada de por qué lo hace.
- Elaboración de recomendaciones para la limpieza y conservación del hogar, la escuela y los lugares públicos.
- Producción de una guía para la observación y evaluación de las condiciones higiénicas del hogar y de la escuela y proposición de alternativas para su mejoramiento.
- Enumeración de hábitos para la prevención de enfermedades diarréicas y otras de la localidad.
- Diseño y ejecución de simulaciones que generen conflictos cognitivos acerca de las posturas incorrectas al caminar o sentarse y sus consecuencias.
|
- Reconocimiento de la responsabilidad y el derecho a participar en el saneamiento ambiental.
- Reconocimiento de la importancia de las prácticas higiénicas para la vida.
- Toma de conciencia acerca de la importancia de lavarse las manos antes de comer, antes y después de ir al baño.
- Interiorización de la necesidad de practicar posturas correctas que permitan el desarrollo armónico del cuerpo.
|
- La presentación personal y el aseo personal.
- Higiene bucal.
- Enfermedades periodontales: la caries.
- Prevención de enfermedades transmitidas por animales domésticos.
|
- Construcción de normas necesarias para la práctica del aseo personal.
- Práctica de los cuidados necesarios para mantener sanos los dientes.
- Explicación de razones por las cuales es necesario visitar al médico, odontólogo y vacunarse oportunamente.
- Proposición de medidas para la prevención de las caries y enfermedades periodontales.
- Diseño de modelos que representen algunas enfermedades periodontales.
- Indagación y reflexión acerca de las enfermedades transmitidas por perros, gatos y otros animales domésticos de la localidad.
- Práctica de hábitos higiénicos para la manipulación de los alimentos.
- Construcción de medidas para evitar la contaminación del suelo y el agua.
- Ejecución de acciones que conduzcan al incremento de las medidas de saneamiento ambiental.
- Reflexión y conversación acerca de la importancia que tiene para la salud física, social y mental, las prácticas de la higiene general del cuerpo.
|
- Reconocimiento de la importancia de una buena presentación personal como forma de convivencia.
- Disposición para colocar los desechos en los lugares apropiados y así evitar enfermedades.
- Manifestación de rechazo a vivir en presencia de moscas, cucarachas, ratones, por ser agentes transmisores de enfermedades.
- Toma de conciencia del peligro ocasionado por los animales domésticos como posibles transmisores de enfermedades.
- Valoración de conocer las instituciones que ayudan en la protección de la salud del ciudadano.
- Reconocimiento del derecho de la salud.
|
- Instituciones que promueven la salud.
|
- Ubicación geográfica y argumentación acerca de la importancia de las instituciones que promueven la salud de las personas.
- Conversación y análisis de la importancia del derecho a la salud y la lucha participativa en una sociedad democrática.
|
|
- PREVENCIÓN DE ACCIDENTES Y PRIMEROS AUXILIOS.
- Accidentes en el hogar y en la escuela.
- Tipos de accidentes:
- Accidentes de tránsito.
|
- Búsqueda de información y conversación acerca de accidentes que han ocurrido en el hogar, en la escuela y en la comunidad.
- Clasificación de los accidentes usando libre criterio (quemaduras, cortadas fracturas...).
- Análisis de varios accidentes de tránsito y determinación de causas y consecuencias.
- Descripción de los tipos de accidentes comunes: hemorragias, asfixias, quemaduras, heridas, fracturas, mordeduras, picaduras rasguños, intoxicaciones (querosén, gasolina, gases, barbitúricos, disolventes, productos químicos para limpiar, para la agricultura, biocidas, consumo y contacto con plantas venenosas).
|
- Actitud preventiva en la manipulación de fósforos, artefactos eléctricos, líquidos calientes, fuegos artificiales...
- Respeto por las normas de seguridad y prevención de accidentes.
- Disposición preventiva de accidentes cuando se visitan playas, ríos, lagos, piscinas, paseos y excursiones.
- Promoción de actitud altruista en situaciones de accidentes.
- Toma de conciencia de la importancia de practicar simulaciones y simulacros como medio efectivo para incrementar la capacidad de respuesta ante los accidentes.
|
- Señales de prevención de peligro.
- Maletín de primeros auxilios.
- Elementos que lo componen.
|
- Interpretación del lenguaje icónico y sónico de las señales de peligro.
- Construcción de una lista con los elementos que debe tener un maletín de primeros auxilios.
- Descripción gráfica y oral de los elementos del maletín de primeros auxilios y su uso.
- Diseño y construcción de una caja de primeros auxilios.
- Indagación acerca de para qué tipo de emergencias pueden ser utilizados cada una de los elementos contenidos en el maletín.
- Indagación acerca de cuales medidas higiénicas deben tomarse en consideración la utilizar los elementos del maletín.
|
- Toma de conciencia de que toda persona accidentada es un ser humano que necesita y merece nuestra ayuda.
- Actitud vigilante sobre la dotación, conservación y mantenimiento de los equipos de prevención de accidentes.
- Reconocimiento de la importancia de la conservación y mantenimiento de los teléfonos públicos en casos de emergencia.
|
|
- Indagación acerca de cuales medidas higiénicas deben tomarse en consideración la utilizar los elementos del maletín.
|
- Reconocimiento del derecho de ser atendido dignamente en caso de accidente.
|
- Emergencias y primeros auxilios específicos.
- Incendios y escape de gas.
- Extintor de incendios.
|
- Diseño y ejecución de simulaciones de accidentes y de la actuación en un caso de emergencia (incendio, escape de gas, intoxicación,...).
- Descripción de procedimientos de técnicas de primeros auxilios a seguir cuando ocurre un accidente según sea su tipo.
- Construcción de mapa de conceptos de los tipos de emergencias y primeros auxilios.
- Búsqueda de información acerca de tipos de quemaduras, fracturas, heridas, hemorragias, estado de shock, asfixias... y el extintor de incendios.
- Elaboración de normas que deben cumplirse para prevenir accidentes en la escuela y en el hogar.
|
|
- AUTOESTIMA, PUBERTAD Y REPRODUCCIÓN HUMANA.
-
Autoestima. Atributos definitorios.
-
Autoconcepto.
-
Autovaloración.
-
Autoimagen.
-
Seguridad en sí mismo.
-
Autoaceptación.
-
Aceptación de su familia.
-
Sentido de libertad responsable.
-
Esencia interna.
|
- Reflexión y conversación acerca de lo que se entiende por autoestima.
- Identificación de cuáles son sus capacidades y limitaciones, para que acepten sus propias características.
- Establecer relaciones entre autoestima, comportamiento humano y desarrollo social.
- Reconocimiento de los cambios que ocurren en la pubertad (corporales, anímicos,...) y establecimiento de relaciones con los cambios en la autoestima.
- Análisis de los atributos que definen la autoestima.
- Reflexión y discusión en grupos acerca de los cambios que están ocurriendo en su cuerpo, en su mundo afectivo y social.
- Búsqueda de información acerca de las características de la etapa de la pubertad ¿Qué a fortalece?, ¿Qué la disminuye?.
- Descripción oral, escrita y/o gráfica de los cambios en la pubertad.
- Comparación de los cambios biopsicosociales de los púberes masculino y femenino.
|
- Internalización de que toda persona es valiosa por el solo hecho de ser humana.
- Reconocimiento de la importancia del amor, la ternura y respeto por las personas del entorno afectivo.
- Reconocimiento de la autoestima como factor personal que garantiza el éxito de nuestra vida.
- Aceptación de los cambios en la pubertad como algo natural y maravilloso y respeto por la imagen corporal de los demás.
- Reconocimiento de que la expresión adecuada de las emociones contribuye a la consecución de la salud.
|
|
|
|
|
- Pubertad.
- Características biopsicosociales. Cambios corporales y emocionales. Ciclo menstrual, ovulación y menstruación. Polución nocturna y eyaculación.
|
- Diferenciación entre los caracteres sexuales primarios y secundarios.
- Conversación por equipo y elaboración de definiciones de autoestima y pubertad.
|
- Reconocimiento de la importancia que tiene para la salud física, mental y social las prácticas de la higiene general del cuerpo.
|
- Hormonas sexuales: testosterona y progesterona.
- Higiene en la pubertad.
|
- Búsqueda de información sobre polución nocturna, menstruación, ovulación.
- Definición del ciclo menstrual: ovulación, menstruación y relaciones con la reproducción humana.
|
- Toma de decisiones responsables ante problemas de la vida cotidiana.
- Manejo en forma adecuada de los sentimientos que experimentan en situaciones de la vida familiar, escolar y sociorecreativas.
|
- Reproducción humana:
- Fecundación.
- Embarazo.
- Nacimiento
- Estereotipos sociales asociados al género.
|
- Establecimiento de relaciones entre la menstruación, las hormonas sexuales y la reproducción.
- Establecimiento de relaciones entre la eyaculación, las hormonas sexuales y la reproducción humana.
- Enumeración de hábitos higiénicos en la pubertad y predicción de consecuencias si no se realizan.
- Establecimiento de secuencia entre la fecundación, el embarazo y el nacimiento.
- Descripción de las características cognitivas – afectivas en niños y niñas en la pubertad.
- Establecimiento de relaciones entre un ambiente sano y el desarrollo del niño.
- Análisis de la veracidad o falsedad de afirmaciones tales como: hombre-rudo; mujer-llorona; los hombres no lloran; la mujer trabaja en su casa y el hombre en la calle...
|
- Reconocimiento de la importancia que tiene para la salud las relaciones interpersonales con jóvenes de ambos sexos.
- Reconocimiento de la igualdad entre el hombre y la mujer en el desarrollo de las actividades de la vida diaria y profesional.
|